鹿児島からお友だちが遊びに来たので、久々にお店をさぼってしまいました。

彼女はバリ島など大のインドネシア通です。

それではバリ島風レストランばしゃ山村へということで、
これも久々のばしゃ山村のレストランへ。

なんとヤギのカレースープがあってとても美味しかったです。
コクのある旨みですね。

シマには「ロッカツ　ヒンジャー」という言葉がありますよね。
旧暦６月、つまり酷暑の季節にはヤギ（ヒンジャー）を食べて元気を出そう、ということわざで、私も年２回ぐらいはヤギ汁をつくってたんですけど、こんどはカレーに挑戦してみるべ～ですね。





はしゃいで海を撮りに駆け出した彼女です。